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sábado, 1 de octubre de 2011

Restaurante El Morata, Málaga

 Hoy os  traigo una de pescadito frito Malagueño, de un lugar donde hay calidad, pescado y marisco fresco y donde a buen seguro váis a disfrutar de una excelente gastronomía marinera.
Os estoy hablando de un histórico del barrio de Pedregalejo, El Morata, un veterano local con muchos años a sus espaldas y donde hemos podido disfrutar recientemente de una cena típica malagueña.




Almejas de la bahía

Hemos asistido como participantes al V encuentro de bloggers de viajes en Málaga ( TBMAGP) y el  área de Turismo ha tenido a bien invitarnos a una cena típica de pescadito malagueño en Morata, en el barrio de Pedregalejo.
Dirección: Paseo Marítimo del Pedregal 13. Tlfno: 952 292 645. Precio medio: entre 20-30 euros.


Como conozco la zona muy bien, supe que íbamos a cenar de maravilla en este lugar y no me equivoqué.
El local es sencillo y cuenta con un salón y una terraza junto al paseo marítimo, ideal en noches de verano.
 La carta cuenta con todo tipo de pescados y mariscos, teniendo especial importancia el pescadito de la bahía y algunos mariscos: espetos de sardinas, boquerones, calamaritos, adobo, rosada, conchas finas, almejas, coquinas, gambas... Una sinfonía de platos del mar que hicieron las delicias de los blogueros presentes.


Conchas finas en salsa

Sardinas

Vamos a menú cerrado, y todo son raciones para compartir pero es una forma de comer que me encanta. Estoy más que acostumbrado a comer este tipo de comida pero no me canso nunca!!

Para empezar probamos unas almejas salteadas bastante ricas, una simple ensalada de tomate aliñado y unas gambas cocidas de la bahía que me resultaron excelentes en coción y sabor. También nos traen unas conchas finas en una salsa que sabían demasiado a kepchup. Fue el plato que menos me gustó.

Después, como no podía ser menos, un plato típico malagueño, el espeto de sardinas. Para quién no lo sepa, el espeto se cocina en una pequeña barca con una base de arena y fuego de leña a la temperatura justa.. Las sardinas se ensartan en una caña y se colocan a la debida inlinación junto al fuego. El resultado es una sardina hecha al fuego pero con la carne en su punto. Delicioso.


Calamaritos

Continuamos con unos calamaritos fritos ( también llamados puntillitas), plato muy solicitado en la costa y que nunca falla, adobo frito de sabor suave y, como no, unos boquerones fritos que no pueden faltar en una mesa marinera malagueña.
De postre cada cual pidío lo que quiso y yo decidí probar helado de turrón traido de Lauri, una de las heladerías con más solera de Málaga.
El servicio estuvo atento y fue eficaz, no se puede pedir más.
Adobo

No podían faltar los boquerones

Tengo que deciros que la cena estuvo perfecta. La compañía, la conversación viajera y la cálida noche se septiembre hicieron el resto, por lo que la velada fue excelente. Espero que mis colegas bloggers se lleven un buen recuerdo de esta cena típica malagueña.
Y si alguno de ustedes van a probar este restaurante junto a la playa, no duden en contarme su experiencia para mejorar este blog gastronómico.

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miércoles, 4 de mayo de 2011

Restaurante La Plata, Benajarafe, Málaga.

Hola a todos, ¿como estáis? Hoy os presento EL Restaurante La Plata, un restaurante que ofrece al visitante buena cocina, con un poco de todo, que lleva mucha andadura a sus espaldas y que tiene una muy buena calidad-precio. Y en esta época de buen tiempo y solecito, comer bien junto al mar en una terraza espléndida no tiene precio.




Localización

El restaurante La Plata está situado en la localidad de Benajarafe, a 10 minutos de Vélez Málaga. 
Dirección: playa de benajarafe. Código postal: 29790
Teléfono: 952 519 586


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Ambiente
 
El ambiente que te puedes encontrar aquí es muy familiar, gente que vive o veranea por los alrededores. Es muy conocido en la zona y es mejor reservar porque casi siempre suele estar lleno, sobre todo los fines de semana.

El restaurante cuenta con dos ambientes bien diferenciados. Un salón amplio ( mesa y mantel) y una gran terraza donde disfrutar si hace buen tiempo. Aquí, las mesas y las sillas son de plástico, por lo que le da un aire más informal a la comida.
Otro aspecto importante es el espacio, fundamental cada vez que salgo a comer. Aquí los niños tienen espacio suficiente para jugar y divertirse.

Entrando a la gran terraza

 
La carta

Sin ser excesivamente amplia, cuenta con los platos principales de la gastronomía malagueña: entrantes varios, mucho "pescaito frito"( boquerones, almejas, adobo, pescados más grandes...), fresco y bien hecho, además de arroces. Como digo  no habrá más de 20 platos en la carta. Los postres son caseros, elaborados por ellos mismos y bastante originales. Por tanto, la cocina de este restaurante es su punto fuerte, todos los productos son frescos y tienen muy buena mano. Además ponen especial atención en la presentación de los platos, lo cual es de agradecer.

La terraza junto a la playa de Benajarafe
Mi Experiencia

Hace unos años solía ir bastante y tenía muy buen concepto del local. Han pasado varios años y me he llevado la misma impresión. Calidad,buen servicio y precios no excesivos.
Hemos pedido varios platos para compartir y después una paella de marisco para 4 personas, en la que comen sin problemas 6!!
El pulpo a la gallega está excelente, de sabor y jugosidad, y tiene el punto exacto de sal y pimentón.
También hemos probado una  magnífica ensalada  de aguacates con gambas que estaba exquisita. Y la presentación del plato muy conseguida.





Ensalada de aguacates y gambas


Las berenjenas con miel de las mejores que he probado en mucho tiempo, muy finas, bien fritas y de gran sabor. Y las almejas salteadas, un plato fácil, la verdad, también estaban buenas, además de venir en una ración muy generosa.
Para terminar ha llegado el arroz, algo tarde a mi parecer ya que habíamos acabado, y esperar 10 minutos no sienta bien. Estaba rico, pero como digo, después de tanto plato para compartir se me hizo largo.

Servicio

El servicio es muy joven y bastante profesional. La verdad es que el trato y la amabilidad han sido bastante buenos. El encargado, Marcos, es un gran profesional, amable, servicial  y se preocupa de sus clientes estén a gusto. Lo tiene todo bajo control e intenta que las mesas estén bien servidas.


Berenjenas con miel

Precio

El precio es bastante bueno, teniendo en cuenta que las raciones son abundantes y la calidad de la comida es alta. Por unos 20-25 euros por persona puedes comer bien y salir más que satisfecho. Si os gusta el vino, evidentemente, la cuenta subirá algo más.


Conclusión  

Buen sitio para comer este verano, con espacio para los niños y junto a la playa. Si queréis probar buena cocina y pescado fresco os recomiendo este restaurante, ideal para estos meses calurosos que se avecinan.
¡Un Saludo!